FERMENTATION
Traditionelle Methode
VINIFIKATION
100 % Edelstahl
RESTZUCKER, SÄURE
6,3 g/l, 7,6 g/l
TEMPERATUR, LAGERUNG
10-12 °C, 20-25 Jahre
18,80 €
BRUT Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche (traditionelle Champagner-Methode) und reift 10 Monate lang auf der wohltuenden Hefe. Helle Lachsfarbe mit einer wunderbar verspielten Reihe feiner Bläschen. Aromatisch verfügen wir über eine breite Palette primärer und sekundärer Aromen, angefangen bei roten Früchten, Orangenschale und Lotus bis hin zu Noten von Brioche, Lavendel und Blumen wie Veilchen. Knackig, aber locker und angenehm voll im Mund.
Fruchtiger Nachgeschmack.
FERMENTATION
Traditionelle Methode
VINIFIKATION
100 % Edelstahl
RESTZUCKER, SÄURE
6,3 g/l, 7,6 g/l
TEMPERATUR, LAGERUNG
10-12 °C, 20-25 Jahre
Gewicht | 1 kg |
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